undefined鸡蛋 1个 低筋粉稼浅 100克 双黄蛋 3个 砂急刺乡糖 70克 白糖 50克 黑芝麻 60克 牛奶 60毫升 巧克力威化饼 2条 色拉油 40毫升 盐 2克

1 黑芝麻、砂糖、色拉油和牛奶。

2 4个鸡蛋的蛋黄、加绵白糖、牛奶、色拉油搅匀。

3 加入低筋面粉、黑芝崭基麻。

4 巧克力威化饼2条。

5 翻版均匀。

6 将切碎的巧克力威化放入糊中。

7 蛋白中加入砂糖、盐用打蛋器快速打至中性发泡。

8 取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀。

9 再倒入蛋白糊中拌匀。

10 倒入八寸蛋糕模具中。

11 放入预热好的烤箱。165c°烤8分钟，转到150c°烤40分钟即可。

12 取出倒扣钢丝架上晾凉。

13 脱模，切开装盘，即可享用。