“患葛 甜丝丝的拔丝山垃哑认药，很好吃哦。 ” 山药 200g 糖 适量 油 适量

1 山药洗去皮干净。

2 切成三角块。

3 炒锅热油，5分热的时候放入山药块减挎炸熟。

4 捞出备好。

5 炒锅留大约一汤勺的底油，放入2勺白糖翻炒，炒到糖呈褐色。

6 放入山药块炒匀即可