大多数的女孩子是否也跟我一样??高兴了,吃点儿甜食,乐呵乐呵;不高兴了,吃点儿甜食,赶走蓝瘦的心情;无聊了吃点儿甜食,打发打发时间……总之,有事儿没事儿,来点儿甜的!
当然咯,报做像饼干,巧克力,糖果一类的,早都吃的够够的了。但是蜜红豆就不同了,一直是我的最爱!







蜜红豆富含丰富的淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“生津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。
以前吃的蜜红豆,要么网购,要么在超市买的,添加了什么就不知道了。但是自己做的,吃着就放心,而且想什么时候吃就什么时候吃,再也不用担心友谊的小车说翻就翻啦!
材料:红豆,赤小豆,白糖,蜂蜜(赤小豆可不放,只放红豆即可,依据自己喜好添加,以下简称红豆)
制作步骤:
1、红豆洗干净,去除坏豆,加入清水,浸泡一晚,如果着急吃的话,最少也要泡上二到四个小时;
2、锅中注水,加入浸泡好的红豆,煮开;
3、煮好的红豆放入漏勺中,用流动水冲洗,去除豆腥味儿;

4、冲洗干净的红豆放入高压锅中,水量刚刚末过红豆1cm即可,选中豆类,闷煮20分钟;
5、闷煮好的豆子锈玻打开,水分都已经被豆子吸收队脂患为好,如果还有很多的水,证明你的水就放多了,而且煮好的红豆最好没有开花儿,如果开花儿,也是水放多的缘故。取一个保鲜盒,在保鲜盒里面铺一层红豆,一层白糖,一层红豆,一层白糖,以此类推,直到铺完为止(我自己放入的量一般都是红豆和白糖为3:1,大家可以根据自己的喜甜程度自己添加);
6、铺好的豆子放凉后,放入冰箱冷藏一晚。


等吃的时候,淋上少许的蜂蜜即可!



这种方法比较的简单,以前都是一遍遍的煮开,放凉,再煮开,再放凉,直到煮熟为止,挺浪费时间的,作为一个上班族,还是这种方法比较适合我,哈哈,简单快手,还不失营养。
个人还是很喜欢蜜红豆的,在做奶茶,豆浆,蛋挞的时候,都可以随意的添加,简直就是配一脸啊,有木有!



小贴士:
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人哦……