【花生牛肉粥】冬日温暖的查法能量粥c



菜肉粥,当早餐最美了,营养全面,能量满满! 最近特别喜欢拍早餐的原料图了,边摆边数,一种两种三种……嗯,数到N种,好啊,早餐食材品种越多越好哟。我家现在就是越来越多。蔬菜肉类蛋类谷物干果水果,保证都要有的。 牛肉粥的配料也比较随意,主料用大米和肉,配料随意加,喜欢就好。
材印基纺料:大米 花生 牛肉 萝卜 青菜 调料:盐 生抽 胡椒粉 淀粉 料酒 蚝油 做法: 1、材料图。花生大米头天晚上泡上。 2、萝卜切丁,加盐抓均匀腌上。 3、起锅煮粥,水开后下米,再次煮开后小火煮着。 4、牛肉先切后斩成碎,加生抽盐胡椒粉料酒蚝油抓均匀后加一勺淀粉, 5、拌均匀后淋上油。 6、青菜切碎。 7、粥将好时,用勺子顺着一个方向搅动,火可以开大些,这样有宰险助于粥粘稠 。将腌好的肉下锅,大火煮一滚。 8、萝卜洗净淋水,加入粥中。根据情况,进行二次调味。 9、煮开就好了。



小贴士: 萝卜最后加,这样口感才好些,加的太早,煮烂了就不好吃了。