用料  undefined 葱叶洗净控水切成 1cm 左右的段，洋葱切块

准备香料。

凉锅将 500 克的油和一半的葱叶放入，小火烧开。金亲

等到葱叶变软时加入香料。（全程小火）

葱叶微微变黄时再加入 500 克油和剩下的葱叶。

继续熬。

等到葱叶变成深绿色，在变焦之前捞出，用勺压出里面的油脂。

已经很清亮了。冷却装在无做逼兔水干净的瓶里就可以了。

小贴士 1：清逼全程要用小火，这样才可以激发出葱的香气。

2：油和葱叶也可以分成三次放入