步骤一：以30°C~60°C水概笼冲奶粉，奶粉与水比例1：7左右（奶粉越寸院锅多，做出的酸奶越粘稠），加入适量白糖（做出500毫升酸奶放险寸入一平匙糖呈微酸），充分搅拌（最好用搅拌机，或放入密闭容器中反复摇晃） 步骤二：待水温凉至40°C左右，将表面的奶皮、泡。