孕妇鲤鱼汤的做法

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慧眼童心6 宝宝7岁9个月10天
你好。孕妇鲤鱼汤的原料：鲤鱼1条(约500克)。配料：红枣10粒 黑豆20克。调料：盐1茶匙(5克) 姜1小块 清水1500毫升。做法： 1、将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏俗毯，洗净后控干水分，并用纸巾将鱼身彻底擦干。 2、锅中不放油，把黑豆放入锅中，用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净，并沥干水分备用。 3、在不粘锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入鲤鱼煎至双面金黄后捞出。将煎过的鲤鱼放入汤锅中，一次性加入开水，蛇洞糟然后加入黑豆，红枣，和去皮切片的姜片，大火煮沸后，盖上盖子，转小火煲1小时。 4、食用前，放入盐调味即可。铜脚

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2015-01-08
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