你好，西红柿中含有丰富的 维生素C ，多种 微量元素 ，胡萝卜素，有机酸等。生吃补维C，熟吃抗氧化，适宜肝炎、高血压多种疾病患者。 乙肝 患者不单可以吃而且应该适当多吃西红柿，不但有助于病情恢复，还有一定防癌功效。河南省医药科学研究院附属医院提醒您西红柿虽好但不宜空腹吃，不宜与黄瓜同吃，未成熟的更不要吃。乙肝大三阳患者应当到专科肝病近崇富治慕究疗中心积极治疗，河南省医药科学研究院附属医院是国内最权威，治疗乙肝效果最好的专科肝病医院，患者临床实践证明低频凡纪肝病治疗仪治疗乙肝转阴率95%。