说到南京新街口的天桥，那可是承载了几代人的回忆！记搁搂得我刚来南京上大学那会，就最爱去打卡天桥下面的傣妹火锅，如今这里已今非昔比，爸爸炒料带着新的火锅理念落户于此，让金陵食客眼前一亮！

👉拍照指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

复古气息满间用乐满，让人好怀念方格瓷砖+长板凳，热水壶、搪瓷杯的那个年代！开放式厨房，健康，干净、新鲜！霓虹灯水泥墙，怀旧的摩登时尚，把国炒复古风体现的淋漓尽致！超级好拍！感抓虏觉分分钟成为网红竞相打卡的新地标！

👉美味指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

▪️爸爸炒料独创一口火锅一口甜品的吃法！这种形式风靡川蜀，尤其推荐椰子奶冻！每天限量300个！还有咸蛋黄芝士芒果冰、四季冰粉茶、多肉葡萄等，都好吃的让人惊掉下巴！

▪️涮品超丰富，川味火锅、川味小吃、川式烧烤，应有尽有，听说后期还会上架爸爸料理的早餐，我的天这是要承包我一天饭食的节奏啊！

▪️食材超新鲜！毛肚、鹅肠等都是从成都空运过来的，牛排更是厉害了，澳洲和牛顶级品牌，下锅10秒就变红，一口爆汁，绝了！