夏天的餐桌上暖锈吉小龙虾怎么涉串能缺少呢？麻辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜香小龙虾……众多口味你最喜欢哪一种呢？蒜香小龙虾是我家人的最爱，也是我的拿手菜。

蒜香小脂乡龙虾浓郁的蒜香，加上虾的鲜美，真是吮指吮不停啊。其实做法不难，就是清洗龙虾麻烦一些，但是自己做的干净，吃起来放心。

龙虾刷干净，头部剪去三分之一，挑出沙囊，除了钳子，握住其他虾腿拔掉腮，然后尾部中间一片拔掉带出虾线。清理好油炸，然后放蒜末炒熟即可。