今日食谱分享【黑芝麻酱红枣山药斑马蒸糕】

无面粉版蒸糕，适合8m➕宝宝的手指食物。做习惯了单色蒸糕，今天来试试不一样的吧。

⭐️准备食材

铁棍山药100g，分成40g和60g

鸡蛋一个

红枣2-3个，洗净切好备用

黑芝麻酱一袋

1⃣️将60g铁棍山药，蛋清一起用料理棒搅打3分钟以上打豆索成流动的酸奶状，装碗里备用

2⃣️将40g山药，蛋黄，红枣，一起搅打3分涌典梨钟以上，加入黑芝麻酱搅拌均匀

3⃣️碗底刷耐高温的辅食油铺上油纸方便脱模

4⃣️一层山药糊一层芝麻酱红枣糊交替倒进碗里，震出气泡

5⃣️用牙签在面糊上划出纹路

6⃣️包上铝箔纸或者耐高温的保鲜膜扎几个小孔，冷水上锅蒸20分钟，闷5分钟

7⃣️放凉后，倒最斯扣脱模，切块

好看又好吃的斑马蒸糕就完成啦，快来试试吧