[早起打卡]早起给瑶尧做了小零食面包

楼主

瑶尧

备孕中LV.24

昨天晚上睡觉前把面发上,今天早上四点多就起来了,就是为了还瑶尧做小面包,这一做就是好几盘啊!忙到现在才把面包全部烤完了。

做了一盘小葫芦形状的,这个非常简单,把面揉成面团再揉成长条,转圈折叠再次发酵到两倍大的时候放烤箱里面,然后烤箱定时四十分钟,温度开始二十分钟是140,后面二十分钟上色是160就可以,这个要根据自己家烤箱脾气了。

又做了几个蜗牛形状和贝壳的,一发酵有点变形了,哈哈,每次上烤箱之前我会涂一层鸡蛋液,这次加了俩蛋黄,还放了一些蜂蜜,底部也沾了糖水,这样底部也是焦糖味特别好吃。

最后一盘满满的,黑芝麻里的糖粉有点干,竟然没化开,哈哈,拿出来后自己都笑了。不过瑶瑶说这个特别好吃,我也就放心了。

图文原创

澳宝兰心

宝宝3岁9个月16天LV.24
1楼

做的真好的,我也想学习一下

2020-07-04 07:49

轩轩欣欣妈

2个宝宝LV.24
2楼

哇塞,做的太好了,向你学习

2020-07-04 07:53
楼主

瑶尧

备孕中LV.24
3楼

这个都是最简单的啊亲爱的,我家隔几天就做一次,当零食吃

2020-07-04 08:04
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