今天就是元宵节啦，妈妈们是不是已经备好了汤圆呢？俗话说，吃一碗汤圆才算过了完整的年，而且汤圆有“团圆”的寓意，全家一起分享才算圆满。

传统的汤圆其实并不适合小宝宝吃，不但加了大量的糖，高油脂、高热量，而且糯米本身就难以消化，宝宝食用后，有可能会黏在食道，从而引起呼吸不畅。

元宵佳节，怎么样才能既不冷落了宝宝，又能让宝宝吃得健康呢？

最好的方法当然是自制啦！假期刚结束，我就开始在厨房捣鼓，试了十几种宝宝汤圆的做法，终于做出了一款最满意的，赶紧来分享给妈妈们。

这款宝宝汤圆，用的是普通的面粉，为了让口感更加软嫩易咀嚼，我们特意加入了山药，还有健脾养胃的作用，妈妈们放心给宝宝吃！

另外汤圆里面可是有夹心的哦，我们用适合宝宝吃的坚果泥来做馅，既避免了高油高糖的危害，还可以帮助宝宝补脑补钙！

宝宝版小汤圆，给宝宝专属的爱！

食谱名：水果汤圆

参考月龄：12个月以上

1、准备食材：草莓20克，猕猴桃20克，坚果泥30克，中筋面粉30克，白色火龙果20克，熟铁棍山药泥50克。

2、将25克大核桃、25克腰果、25克黑芝麻放入烤盘中层，设置上下管150度，时间15分钟，烤好后，倒入搅拌杯，搅打细腻就可以啦~

妈妈们家里的烤箱如果没有自动预热功能需要再加6分钟的预热时间哦。

每款烤箱的温度都会有差距，妈妈们在烤的时候时不时的注意查看，以免烤糊。

3、取坚果泥30克，倒入10毫升清水，搅拌均匀。

坚果泥中加入清水乡崭会使馅料的口感会更好哦。

4、坚果糊装入裱花袋，顶端剪小口。

裱花袋的口子不要剪太大，口子小一点更容易掌控馅料的量。

5、猕猴桃、火龙果、草莓切成小丁。

妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小。

6、铁棍山药泥中倒入中筋面粉。

铁棍山药泥的制作方法：铁棍山药去皮，蒸熟，自然冷却后碾压成泥。

7、搅拌成絮状。

8、将面絮倒出到揉面垫，揉成面团，包上保鲜膜醒面20分钟，然后将面团分成小剂子，每个大约2克。

9、将小剂子捏成中间厚四周薄的小圆片。

妈妈们可以事先在手上抹一点面粉，这样面团就不容易沾手，更好操作哦。

10、挤入坚果糊。

11、裹起来搓圆。

12、起锅烧水，锅中水开倒入汤圆，煮5分钟。

汤圆呈半透明状就表示已经熟啦！

13、捞出。

14、撒上水果丁。

15、一碗红红绿绿的水果汤圆就做好啦，太美啦，都舍不得吃了！宝宝一口咬下去，还有夹心哦！

添加要领：

●如果宝宝不喜欢吃坚果泥，妈妈们可以替换成水果泥，味道也是棒棒哒！

●妈妈们可以做多一点，放在冰箱里，冷冻能保存7天哦！

黄妈说：

1岁以内宝宝的吞咽反射今岩殊发育不太完善、消化功能又弱，吃传统元宵发生危险侨搁的几率比较大，妈妈们一定不要冒这个险。1到3岁的宝宝也要谨慎食用，最多一天2颗，而且需要大人在旁边看着。

咱们给宝宝吃汤圆，最重要的就是讨个吉利，其实自制的也是一样的，跟宝宝一起捏捏面粉，揉揉面团，讲讲元宵的故事，不知不觉就把汤圆做好啦，吃得健康，还能加深宝宝对元宵节的印象！

希望每个宝宝都能过一个幸福的元宵节，快乐满分，健康满分！