今日食谱分享【奶酪剑们玉米牛肉肠】

🥩牛肉补铁，🧀️奶酪补钙

做成手指食物还可以锻炼宝宝自主进食

🔸食材

玉米30g

牛肉40g

鸡蛋1个

玉米淀粉10g

奶酪10g

🔹做法

1⃣️牛肉洗净，柠檬或姜片腌制15分钟去腥

2⃣️玉米提前上锅蒸熟，我这里蒸了一根，剩下的自己吃，也可以买现成的玉米粒焯水即可

3⃣️将所有食材包括奶酪一起放入料理杯，奶酪可以提前切碎

4⃣️打成细腻的糊糕剪柿状

5⃣️装入裱花袋

6⃣️裱花袋剪一个小口将糊糊挤入香肠模具，只要挤到8分满就可以，这里的量可以做5根肠，具体看模具的大小。怕不好脱模可以先在模具上刷一层辅食油

7⃣️冷水上锅蒸20分钟，闷5分钟

8⃣️放量后更好脱模

🔺小tips

蛋清过敏次相或者未排敏的宝宝可以只用蛋黄，玉米可以替换成其他蔬菜，牛肉也可以替换成其他肉类或鱼类