一、补钙 含钙的食物很丰富，有牛奶、海带、虾皮、豆腐（非内酯豆腐）、海鱼等，其中以虾皮为“钙帮”老大（海鲜过敏宝贝慎用），仅25克虾皮就含有500毫克的优质钙。推荐几个补钙的食谱： 1、虾皮西葫芦饼（8个月以上适用） 原料：淡海虾皮500克，清水100毫升，西葫芦1个，面粉、牛奶各适量。 做法： （...1）将虾皮用适量清油（主要是富含维生素A、维生素D的植物性食用油，购买的时候可以参照食用油的营养配料表）炒熟； （2）加100毫升清水放入食物粉碎机中加工成虾酱，装入密封容器备用； （3）西葫芦去皮、擦丝，加入面粉、牛奶、虾酱搅拌成糊； （4）平锅置火上，倒入油，将糊状物倒入平锅塌成软饼即可。 2、五仁粉（8个月以上适用） 原料：芝麻、核桃、杏仁、松子、花生 做法：将芝麻、核桃、杏仁、松子、花生5种坚果，经过合理配比，春夏为2：2：1：2：4，秋冬为2：2：2：2：2：380度高温烤箱预热10分钟，烤熟、去湿、去油，用擀面杖粉碎、碾压、过细成粉即可。如果没有烤箱就不要加花生，花生过敏的孩子去掉花生。 用法：8-12个月的宝宝食用量为每日5-10克，1-3岁每日10-20克。可以拌饭、拌粥甚至做点心馅，家长可以自由发挥。 3、骨头汤（8个月以上适用） 原料：各种动物骨髓、骨头适量。 做法：动物骨头里80%都是钙，但是不溶于水，难以吸收。因此在制作前可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油、放些青菜即可做成一道美味鲜汤。 二、补铁 1、木耳红枣酱（6个月以上适用) 原料：木耳（水发）25克，枣（干)10克，红糖5克 做法： （1）将水发木耳洗干净；大枣洗净，剔除枣核。 （2）国内放清水，煮开后加入大枣和木耳，再改用小火煮至酥软，加入红糖调味即可 2、红枣桂圆小米粥（6个月以上适用） 原料：红枣（干）10克、桂圆5克，小米适量。 做法： （1）红枣用热水泡到发涨后去皮和核，剁碎； （2）桂圆去核放入锅内，与小米、红枣一起煮烂即可。 3、鸭血豆腐汤 原料：鸭血、豆腐、木耳、熟瘦肉、小白菜适量，鸡蛋一个，少量鸡汤，香油葱花少许。 做法： （1）将鸭血、豆腐切成细条，木耳、瘦肉、小白菜切成细丝； （2）鸡汤烧开加入所有原料，中火煮15分钟，然后淋上鸡蛋液，加入香油和葱花。 4、小米红糖粥（6个月以上适用） 原料：小米、红糖适量 做法：小米慢火熬制15分钟，熬制过程中顺时针搅拌至黏稠。食用前加红糖适量搅拌均匀。 5、红枣银耳粥（8个月以上适用） 原料：红枣10克，发透银耳30克 做法：红枣与银耳入盅同炖，水开后转小火炖15分钟，关火温后食用。 三、补锌 1、西兰花拌肝泥（8个月以上适用） 原料：西兰花、胡萝卜、肝各适量，姜、盐、橄榄油少许 做法： （1）将西兰花、胡萝卜用水焯熟后切小丁或小片； （2）肝用盐水与姜一同煮熟，用勺子碾成泥。 （3）将肝泥与西兰花、胡萝卜、少量橄榄油、盐同拌即可。 2、酸梅汤（8个月以上适用） 原料：乌梅30克、山楂10克，甘草10克，清水1000毫升，冰糖或蜂蜜适量 做法： （1）将乌梅、山楂、甘草、清水一同投入锅内煮沸30分钟（高压锅煮10分钟，然后不开锅盖焖1个小时) (2)过滤，制成浓缩的酸梅汁。1岁以内的宝贝用冰糖调味，1岁以上可以用蜂蜜，肺热的宝贝适量用桂花酱。 3、牛肉海带汤（8个月以上适用） 原料：海带、牛肉、香油、盐各适量 做法： （1）海带泡5分钟待用，牛肉切丝。 （2）锅置火上，在锅中放入香油，油热后放入牛肉和海带同炒，然后加入水和盐炖10分钟即可。要是用骨头汤就可以不放牛肉丝。

我宝宝刚满十个月，可以推荐你拌汤。做法： 1、材料：面粉、鸡蛋、芹菜（或是西红柿）、儿童酱油、香油、虾皮（虾仁剁碎也行） 2、将面粉一点点的掺入温水，搅成小面块状，入开水煮，半分钟后，加入蔬菜（小块块），打入鸡蛋，搅成蛋花，入虾皮，搅匀，再煮一到两分钟； 3、起锅，滴入儿童酱油，香油。即可 也可以将...碎葱花嫩嫩的那种加入

你可以去书店购买、查看一些宝宝食谱为好。

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