青果别名叫橄榄， 大概是倘室在7个月左右吃,用新鲜的青果也可以,干的也可以,就象家里一般炖东西一样就行了,不过肚子要先炖,因为不大好熟.新鲜的青果要在上面划几刀,好让它熟透,很简单的.快7个径貌月的时候多吃.1个月吃个2,3次就可以了.吃鹅蛋也可以,不过功效好像没有青果炖肚子那么多。 青果炖猪肚 工艺：清炖 口味：原本味 主料：猪肚(500克) 橄榄(20克) 调料：盐(2克) 类别：孕妇食谱 清热去火调理 气血双补调件则糕理 营养不良调理 胃调养调理 相关搜索： 快餐 保健 性病 营养 育儿 餐饮加盟 青果炖猪肚详细介绍 制作工艺 洗净猪肚，先用开水烫一下，再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。食用时加少许的食盐调味，以渴汤为主。 工艺提示 橄榄又称青果。 相关人群 本菜适宜怀孕末期食用。 食谱营养 猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。橄榄：橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。我国隆冬腊月气候异常干燥，常食点橄榄有润喉之功。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料，有舒筋活络功效。中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。 健康提示 1.青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳，效果明显。 2.产前最后1周服用1次即可，可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题。