解答：解 （ 1）材料中“肠道病毒”感染的手足口病”可知，引起手足口病的病原体是肠病毒，病毒是一类结构十分简单的微生物，它没有细胞结构，主要有蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成． （2）感染肠道病毒71型（EV71）侵入人体后，淋栋堡暖巴细胞产生的抵抗该种病原体的特殊抗体，因此从特异性免疫的角度分析，该病的病原体叫做抗原，当其侵入人体后，淋巴细胞产生的抵抗该种病原体的特殊蛋白质叫做抗体． （3）5岁以下婴幼儿对该病的抵抗力较弱，容易感染，因此舞了从传染病传播的环节来看，5岁以下婴幼儿属于易感人群． （4）疾控专家建议大家，预防手足口病需要养成良好的卫生习惯，如勤洗手、多通风、不喝生水、不吃生冷食物等．从预防传染病的措施来分析，这属于切断传播途径． （5）小明得了这种病，是传染源，小华在患病前是易感人群，患病后是传染源． （6）抗体就是病原体入体后，能够刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质，引起人体产生抗体的物质叫抗原，因此疫苗从免疫学角度讲属于抗原，注射H7N9流感疫苗使人体产生抵抗该流感病毒的抗体，改抗体只能该种流感病毒有效，对其它病毒无效．因此这种免疫方式以菜裕属于特异性免疫，又称为后天性免疫． （7）手足口病属于传染病，能在人群中传播，它具有传染性和流行性． （8）注射疫苗，从传染病的预防措施分析，这属于保护易感人群．故答案为： （1）病毒；遗传物质；（2）淋巴；蛋白质；抗体；（3）易感人群；（4）切断传播途径；（5）传染源；易感人群；传染源；（6）抗原；特异性；后天性；（7）传染性；流行性；（8）保护易感人群．