早餐要有蛋白质、淀粉和维生素三种物质才科学营养，蛋白质可以是鸡蛋或者是肉类或者是牛奶，淀粉可以是米饭或者是馒头等，维生素含在水果或者蔬菜中啦。比如说牛奶加包子加一个苹果。