患有妊娠期高血压的孕妇在饮食上要注意以下几点：1.摄取足够的优质蛋白质和必需的脂肪酸。由于蛋白尿的发怠吉生，从尿液中会损失一部分蛋白质。所以，除了并发严重的肾炎患者外，一般不要限制蛋白质的摄入。必需脂肪酸的缺乏，往往会加重妊娠期高血压的症状，故应适量吃些植物油。

2.限制水分的摄入。水分在体内的积蓄是引起水肿的重要原因。根据病状严重程度的不同，要采取不同的水、盐摄入量的限制。一般轻度妊娠期高血压的孕妇可以自己掌握尽量减少水分的摄入，病情较重的水肿者，则要定量控制，每天水摄入量不超过1200毫升，病情严重者可按头一天尿量加上500毫升水计算摄入量。

3.限制盐的摄入。食盐中的钠耗司行具有贮留水分、加重水肿、收缩血管、升高血压的作用，应控制其摄入。轻度时，可不必过分限制食盐摄入，只要不吃过咸的食物就可以了；病情较重者，要限制食盐的摄入，每天食盐摄入量不要超过5克。另外，小苏打、发酵粉、味精也含有钠，要适当限制食用。

4.患妊娠期高血压的孕妇宜多吃芹菜。芹菜有镇静降压、醒脑利尿、清热凉血、润肺止咳等功效。常吃对于妊娠期高血压、妊娠水肿、缺铁性贫血及肝脏疾患的疗效比较显著。

5.患妊娠期高血压的孕妇还宜多吃鱼。鱼富含优质蛋白质与优质脂肪，其富含的不饱和脂肪酸可降低血中的胆固醇和甘油三酯，抑究减制血小板凝集，从而有效地防止全身小动脉硬化及血栓的形成。所以，鱼是孕妇防治妊娠期高血压的理想食品。